Desert za pola sata: kruške iz rerne s medom i orasima osvajaju jednostavnošću
Četiri osnovna sastojka, pet minuta rada i sočan slatkiš mirisan na cimet
Ako vas je zavoljelo nešto slatko, a nema vremena za dugotrajno kuhanje, pečene kruške mogu biti pravo rješenje. Sve što treba uraditi jeste da voće pripremite, pospite cimetom i orasima, prelijete medom — ostalo prepuštate pećnici.
Nakon trideset minuta pečenja na stolu se nađe mekana i sočna poslastica u kojoj se hrskavi oraši prepliću s aromom cimeta. Od početka do kraja neće vam trebati više od 35 minuta.
Ovakav desert nije samo ukusan. Kruške su bogate vlaknima, naročito kada se jedu s korom, orasi donose nezasićene masti, biljne proteine i vlakna, a med uljepšava ukus prirodnom slatkoćom. Pošto i on sadrži šećer, s količinom ne treba pretjerivati.
Ako želite, uz kruške poslužite i jogurt — on desertu daje kremastiji karakter, mada se odlično pokazuju i same.
Šta vam treba:
– kruške
– 1/4 kašičice mljevenog cimeta
– 1/4 šolje usitnjenih oraha
– med
– po želji: jogurt za posluživanje
Za pripremu odvojite pet minuta, za pečenje 30, dakle ukupno 35 minuta.
Kako se priprema:
Prvo zagrijte pećnicu na 175 stepeni. Oprane kruške prerežite na pola i izvadite sjemenke. Ako polovice ne stoje čvrsto u tepsiji, samo ih malo poravnajte odozdo.
Zatim ih pospite cimetom, dodajte orahe i svaku polovicu prelijte malo meda.
Pečenje traje oko 30 minuta — kruške su gotove kad omekšaju i blago se zapeku po površini. Prije služenja dajte im nekoliko minuta da se prohlade, a jogurt dodajte ako volite.
Mali savjet na kraju: odaberite zrele, ali još čvrste kruške, jer tako najbolje drže oblik u pećnici. Kod veoma slatkog voća količinu meda možete i smanjiti.
Tekst je prepričan prema pisanju portala Avaz.ba. Original pročitajte na Avaz.ba.
Podijelite
